立屋敷哲 丸善出版カラダ ノ ナカ ノ カガク タチヤシキ,サトシ 発行年月：2017年03月 予約締切日：2017年03月23日 サイズ：単行本 ISBN：9784621301418 立屋敷哲（タチヤシキサトシ） 理学博士。
女子栄養大学教授。
1949年福岡県大牟田市生まれ。
1971年名古屋大学理学部卒。
研究分野は無機錯体化学、無機光化学、無機溶液化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 なぜ食べるのか：理由・その1・代謝・同化（なぜ、何のために食べるのか／からだの構成と元素・原子・分子：からだの階層構造 ほか）／2 なぜ食べるのか：理由・その2・代謝・異化ー酸化還元と食物の熱量・エネルギー（なぜ、食べても、食べた物の重さだけ体重が増えないのか／呼吸とは何か、なぜ呼吸するのか ほか）／3 消化・吸収・運搬・代謝：からだの中の酸と塩基、水と油、気体、代謝反応（からだの中の酸と塩基、中和反応／からだの中の水と油：溶液と溶質の性質 ほか）／4 からだの恒常性（ホメオスタシス）（血液のpHはなぜ一定か／ヒトは食塩がなくてはなぜ生きられないのか ほか）／5 情報伝達：神経・ホルモン・免疫・遺伝と化学の原理ー電池、分子間力（神経情報の伝達はどのように行われるのか：からだの中には電池がある？／ホルモンによるからだの制御と化学の原理 ほか） 食べた物がからだの中でどのように化学反応し、私たちの身となり健康を支えているのだろう。
化学的基礎がからだの仕組みや消化・吸収、代謝、栄養などとどうつながっているのか、自分のからだの中で起こっていることは化学的にどういうことなのか、基礎から応用へしっかり解説。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学
ちなみに化学記号っぽく◯◯表すと
△△△△△@yota_bazitaro 2018/05/21 17:09
ハワイ島の溶岩が海に流出 海水との化学反応で有毒の“塩酸雲”が発生（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース https://t.co/3c2s9VOkVR @YahooNewsTopics
@nakanoken 2018/05/21 17:07
RT @YahooNewsTopics: 【溶岩と海接触 ハワイに塩酸雲】キラウエア火山の噴火に伴い、流れ出た溶岩はハワイ島南東部の海岸に到達。海水に触れて化学反応を起こし、塩酸やガラス粒子を含む水蒸気が上空に立ち上って有毒の「塩酸雲」となった。 https://t.co/2z…
@NOAA09171327 2018/05/21 17:06
© 楽天市場は宝の山!!化学のすべてがここにある。