クコの実は中国原産のナス科の低木で、古くは「本草綱目」にもその記載がある通り、余すところ無く漢方として使用できね植物として有名です。
根皮は「地骨皮」、葉は「枸杞葉」、そしてその果実を乾燥させたものは【枸杞子（くこし）】として、中国では古来より滋養強壮の食材として知られています。
食べると目が良くなるとか若返りの効果があるなどとTVで報道されたりしていますが、科学的な効果は無いようです。
中華料理では、薬膳スープやお粥などに入れます。
最近は中華スィーツの彩りアクセントとして使用されることが多いです。
【商品詳細】・商品名 クコの実・原材料 枸杞子・内容量 1kg／袋・賞味期限 ラベルに記載・保存方法 開封後は虫害を防ぐため、高温多湿を避けてお早めにお召し上がり下さい・原産地 中国クコの実（枸杞子）1kg漢方薬膳料理や中華スィーツに人気の木の実です クコの実は中国原産のナス科の低木で、古くは「本草綱目」にもその記載がある通り、余すところ無く漢方として使用できね植物として有名です。
根皮は「地骨皮」、葉は「枸杞葉」、そしてその果実を乾燥させたものは【枸杞子（くこし）】として、中国では古来より滋養強壮の食材として知られています。
食べると目が良くなるとか若返りの効果があるなどとTVで報道されたりしていますが、科学的な効果は無いようです。
中華料理では、薬膳スープやお粥などに入れます。
最近は中華スィーツの彩りアクセントとして使用されることが多いです。
RT @overflags01: うちにはドライマンゴーはおいてないけど
お菓子作り用にドライクランベリーと
中華料理の飾り付けにゴジベリー(クコの実)は常備させてます@1256023kisei 2018/05/26 14:49
【ゴジベリー（クコの実）】
中華料理や薬膳料理の定番食材。長寿と活力。豊富なアンチエイジング成分、健康な血管を作る。冷え性の改善、高血圧・低血圧の改善。眼精疲労・老眼防止。一日20～40g程度を摂取。そのまま食べたり、スムージーやスープに入れるのがオススメ。肉料理のトッピングも◎@superfood_life 2018/06/02 05:35
サンドライ オーガニック #オーガニック #サンドライ 多少ばらつきがある https://t.co/FStpF7pwbH ゴジベリー #ゴジベリー 最初はベタベタした生っぽい感じで 度注文しましたが中身にばらつきがありますね https://t.co/YV119LOHcQ
@IkariSaya 2018/05/25 17:19
© ゴジベリー うれしいを、つないでゆく。